【土曜はナニする】至高のオムライスの作り方｜リュウジ簡単レシピ

「土曜はナニする⁉」では、リュウジさんが登場しました。定番料が究極の味に、リュウジ考案の至高のレシピを紹介します。

今回のメニューは、「至高のオムライス」を作ります。

至高のオムライス

材料がコチラ！（1人分）

・豚もも肉…80g
・ご飯…200g
・たまねぎ…1/4コ
・卵…2コ
・マッシュルーム…50g
・コンソメ…小さじ1/2
・塩…ひとつまみ
・ケチャップ…大さじ3
・バター…15g
【ソース】
・ケチャップ…大さじ1と1/2
・ウスターソース…小さじ1/2

作り方がコチラ！

1.たまねぎ・マッシュルーム・鶏肉を小さめにカットする。
2.フライパンにバターを入れて鶏肉を焦げ目がつくまで炒める。
3.たまねぎ・マッシュルーム・コンソメ・ケチャップを加える。
4.ご飯を加えて炒める。
5.湯煎した鍋にバターを溶かし、卵を入れてトロトロにする。
6.お皿の上にチキンライス・トロトロ卵をのせる。
7.ケチャップ・パセリをのせたら出来上がりです。

料理研究家のリュウジさんの「至高のオムライス」を作りました✨
普段料理をしない人間なんでオムライスはハードル高いのでやらないのですがこれは簡単&めちゃくちゃ美味しかったです😋
玉子がソースみたいになっているので、玉子だけの部分とソースかかった部分で味変出きるので二度美味しいです。 pic.twitter.com/rU2dqDx9WW

— いもも (@imomo1202) March 12, 2022

リュウジ

料理研究家・リュウジさんは、簡単なメニューを作りレシピ本を出版しています。料理レシピ本大賞に3年連続で選ばれています。

SNSのフォロワー数は480万人以上います。テレビや雑誌などでも活躍しています。