【男子ごはん】豚肉とたけのこのお酢煮そうめんの作り方｜2020年人気レシピ

男子ごはん

「男子ごはんアワード2020」は、人気のあった3位のレシピを紹介します。（1月10日放送）

今回のメニューは、「豚肉とたけのこのお酢煮そうめん」です。

  1. 豚肉とたけのこのお酢煮そうめん
    1. 材料がコチラ！（2人分）
    2. 作り方がコチラ！
  2. 男子ごはん

豚肉とたけのこのお酢煮そうめん

『新提案！アレンジそうめん第5弾』の中のメニューです。お酢をたっぷり使い酸味を効かせた新感覚のそうめんです！

材料がコチラ！（2人分）

・そうめん…150g
・豚こま切れ肉…150g
・たけのこ（水煮）…50g
・水…100㏄
・オイスターソース…大さじ1
・しょう油…大さじ1.5
・しょう油…大さじ1.5
・砂糖…小さじ2
・ごま油…大さじ1/2
・おろしショウガ…1片分
・片栗粉と水…各小さじ1
・万能ネギ（小口切り）…適量
・酢…150㏄

作り方がコチラ！

1.豚肉は1㎝幅に切る。
2.たけのこは縦薄切りにする。
3.熱したフライパンにごま油を引く。
4.豚肉を強火で炒める。
5.豚肉の色が変わったら、たけのこを入れて炒める。
6.水・酢を入れて煮る。
7.砂糖・しょう油・オイスターソース・水溶き片栗粉を入れて混ぜる。
8.おろしショウガを入れて合わせる。
9.そうめんは袋の表示時間茹でたら、流水で洗い水気を切る。
10.そうめんを器に盛りつけて、具材をかける。
11.万能ネギを散らしたら出来上がりです。

男子ごはん

「男子ごはん」は、国分太一と料理研究家・栗原新平が登場する料理番組です。誰でも手軽な材料で作れるメニューが人気です。
（画像出典：公式ページ）

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