「男子ごはん」では、牛ステーキ肉でガッツリいただく和定食・絶品3品を紹介します。今回のメニューは、「炊き込みにんにくごはん」です。
炊き込みにんにくごはん
白米とにんにくを炒めてうま味を引き立てた、ステーキと相性バツグンの炊き込みご飯です!
材料がコチラ!
・米…2合
・にんにく…2片
・サラダ油…大さじ1.5
・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2.5
・塩…小さじ1/2
・水…360㏄
・かつお節、黒いりごま…各適量
作り方がコチラ!
1.米は洗ってザルにあげて水気をきる。
2.にんにくはみじん切りにする。
3.フライパンを熱してサラダ油を引き、にんにくを中火で炒める。
4.にんにくがきつね色になったら米を加えて炒める。
5.米に油が回ったらめんつゆ、塩を加えてザっと炒める。
6.米を炊飯釜に入れ、水を加えて普通炊飯モードで炊く。
7.炊き上がったらさっくりと混ぜ、器に盛り、かつお節、黒いりごまを振り完成です。
お米は炒めるとヒビが入る&コーティングされるので、めんつゆを加えることで味がより染み込みやすくなる!
今、男子ごはん(7ch📺)
観ててステーキ🥩喰いてぇと思いました😋(ステーキにビールは最高🥩🍺)
だが、しかし🤔
先日購入のパックうなぎの半分が残っている🍺
日持ちが今日辺りだから
今日はうなぎにするけれど
ステーキ欲は止まらない😆
🥩🍺🀄️ pic.twitter.com/H7PNFlrxoY— ビールうどんし🍀🍺🀄️🐶 (@4bv_dd) December 4, 2022
男子ごはん
「男子ごはん」は、国分太一さんと料理研究家・栗原心平さんが登場する料理番組です。
誰でも手軽な材料で作れるメニューが人気です。
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(画像出典:公式ページ)
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