【男子ごはん】タコのガリシア風の作り方｜サッカー日本代表応援企画3品

「男子ごはん」では、FIFAワールドカップ対戦国の料理を食べよう！日本代表応援企画の3品を紹介します。今回のメニューは、「タコのガリシア風」です。

タコのガリシア風

タコのガリシア風とは、ガリシア州の名物・タパス料理のこと。本場のガリシア州では「祭りだこ」と呼ばれお祭りで食べていた事から名前がついたと言われています。

日本の3戦目はスペイン！シンプルな味つけをスペインの対戦を見ながら食べよう！

材料がコチラ！

・茹でタコ…２００ｇ
・塩…小さじ１／５
・パセリ（みじん切り）、オリーブ油、パプリカパウダー…各適量
・くし形に切ったレモン…適量

作り方がコチラ！

1.茹でタコは沸騰させた蒸し器で４分程温める。
2.食べやすくそぎ切りにする。
3.器にタコを盛って塩を振る。
4.オリーブ油を回しかけ、パプリカパウダー、パセリを振る。レモンを添える。

コスタリカ戦&スペイン対策用に男子ごはんで紹介されていた料理をCAVAで🥂
アロス　コン　ポジョ
タコのガリシア風 pic.twitter.com/0YH9NeRI6s

— ミリリン (@millilyn_ak) November 27, 2022

男子ごはん

「男子ごはん」は、国分太一さんと料理研究家・栗原心平さんが登場する料理番組です。

誰でも手軽な材料で作れるメニューが人気です。

（画像出典：公式ページ）