【男子ごはん】ごまじそバターじゃがの作り方|俺たちの作り置きシリーズ4品

男子ごはん

「男子ごはん」では、俺たちの作り置きシリーズ第4弾の4品を紹介します。今回のメニューは、「ごまじそバターじゃが」です。

ごまじそバターじゃが

ごま&しその香りが食欲をそそる、冷蔵で約5日間保存できます!

材料がコチラ!

・じゃがいも…大3個(700g)
・青じそ…20枚
・バター…30g
・白いりごま…大さじ1
・塩…小さじ1

作り方がコチラ!

1.じゃがいもは皮を剥いて4~5㎝角に切る。
2.鍋に入れてかぶるくらいの水を加えて強火にかける。
3.沸いてきたらフツフツするくらいの火加減で茹でる。
4.竹串がスーッと通ったら茹で汁を捨て、再び強火にかけて水分を飛ばす。
5.ボウルに移し、バター、塩、みじん切りにした青じそ、白いりごまを加えて和える。

男子ごはん

「男子ごはん」は、国分太一さんと料理研究家・栗原心平さんが登場する料理番組です。

誰でも手軽な材料で作れるメニューが人気です。

(画像出典:公式ページ)

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