【男子ごはん】とうもろこしの炊き込みごはんの作り方｜キャンプ飯

「男子ごはん」では、キャンプ定番調理ギア3つで作る！簡単キャンプ飯3品を紹介します。

今回のメニューは、「とうもろこしの炊き込みごはん」です。

とうもろこしの炊き込みごはん

メスティンは、スウェーデン生まれのアルミ製取手付き飯盒。炊く・煮る・炒めるなどが可能な人気のキャンプギアです。

材料がコチラ！（2人分）

・米…１合
・とうもろこし…１／２本分
・だし昆布…３㎝×５㎝
・水…１８０㏄
・塩…２つまみ

作り方がコチラ！

1.米は洗って水気をきる。
2.メスティンに米を入れ、その上にとうもろこしの芯に沿って包丁を入れ、実をはずしながら加える。
3.水、だし昆布、塩を加える。
4.蓋をしてバーナーの上にのせて強火にかける。
5.蓋の上に包丁の刃先を付け、カタカタ響いてきたら弱火にする。
6.手前、真ん中、奥側と3分ずつ火が当たるようにずらしながら合計１０分加熱する。
7.そのまま１０分蒸らしたら出来上がりです。

●メスティン料理

心平：直売所で買ったとうもろこし、今開けたらめちゃくちゃ粒大きいんですよ（中略）これを使ってコーンごはんにしようかなと…
太一：いい❗️すごくいいと思う

地元産のとうもろこしと神奈川県産はるみ米を使ってとうもろこしの炊き込みごはんを作りますhttps://t.co/RVFHVbbrAu pic.twitter.com/5n23WvmIID

— 「男子ごはん」おかわり (@DG_OKAWARI) August 13, 2021

男子ごはん

「男子ごはん」は、国分太一さんと料理研究家・栗原心平さんが登場する料理番組です。

誰でも手軽な材料で作れるメニューが人気です。

（画像出典：公式ページ）