「王様のブランチ」では、そうめんアレンジレシピを紹介しました。クラシルのそうめんレシピ320以上から、おすすめの5品が登場します!
今回のメニューは、「そうめんリメイクふわふわシュウマイ」を作ります。
そうめんリメイクふわふわシュウマイ
皮の代わりにそうめんを使った、ふわふわシュウマイです!
材料がコチラ!(2人分)
・そうめん…60g
・鶏ひき肉…150g
・玉ねぎ…40g
・きくらげ(生)…40g
・すりおろし生姜…小さじ2
・オイスターソース…小さじ2
・ごま油…小さじ1
・鶏ガラスープの素…小さじ1/2
・レタス…50g
作り方がコチラ!
1.玉ねぎを粗みじん切りにする。
2.きくらげを粗みじん切りにする。
3.そうめんを1㎝幅に折り、ボウルに入れる。
4.ボウルに鶏ひき肉・玉ねぎ・きくらげ・片栗粉・すりおろし生姜・オイスターソース・ごま油・鶏がらスープの素を入れて粘りがでるまで混ぜる。
5.具材を6等分に分けたら、そうめんをつける。
6.耐熱容器に入れて、電子レンジ600Wで6分加熱したら出来上がりです。(ポン酢でサッパリ食べる。)
シュウマイの皮の代わりに、そうめんを細かくして使います!
具材は粘りが出るまでよく混ぜる!
クラシル
クラシルのアプリは、3000万ダウンロードされています。レシピ動画の数は、約4万2000レシピあり世界ナンバー1です。
プロの料理人・クラシルシェフがレシピを考案しています。専属の管理栄養士がチェックをして問題のないものだけが掲載されています。毎日新しいメニューが50追加されている。
(記事内画像出典:公式ページ)
コメント