クラシルおすすめ!そうめんとじゃがいものチーズガレットの作り方|王様のブランチ

王様のブランチ

「王様のブランチ」では、そうめんアレンジレシピを紹介しました。クラシルのそうめんレシピ320以上から、おすすめの5品が登場します!

今回のメニューは、「そうめんとじゃがいものチーズガレット」を作ります。

そうめんとじゃがいものチーズガレット

ガレットとは、フランス語で丸く焼いた意味。じゃがいもとチーズが定番、そうめんを追加した新感覚レシピです!

材料がコチラ!(2人分)

・そうめん…100g
・じゃがいもと…1コ
・ピザ用チーズ…50g
・片栗粉…大さじ3
・塩…小さじ1/4
・黒コショウ…小さじ1/4
・オリーブオイル…大さじ1
・パセリ…適量

作り方がコチラ!

1.そうめんを茹でる。
2.流水にさらし、水気を切ったそうめんを5㎝幅に切る。
3.じゃがいもを細切りにする。
4.ボウルにそうめん・じゃがいも・チーズ・片栗粉・塩・黒コショウを入れて混ぜる。
5.フライパンにオリーブオイルをひき、中火で焼く。
6.中に火が通るまで約5分焼く。
7.ひっくり返して裏面を約7分焼く。
8.器に盛りつけたら出来上がりです。

じゃがいもなどの水分は片栗粉で調整する!

クラシル

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(記事内画像出典:公式ページ)

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