【きょうの料理ビギナーズ】卵のフライの作り方｜買い置きレシピ

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きょうの料理ビギナーズ

「きょうの料理ビギナーズ」では、買い置き食材で作るお弁当レシピを紹介します。

今回のメニューは、「卵のフライ」です。

  1. 卵のフライ
    1. 材料がコチラ！（1人分）
    2. 作り方がコチラ！

卵のフライ

材料がコチラ！（1人分）

・卵…1コ
・パン粉…大さじ2
・サラダ油…大さじ3
・トマトケチャップ…大さじ1
・ウスターソース…小さじ1
・レモン汁…小さじ1/2
・ホットペッパーソース…適量

作り方がコチラ！

1.器にパン粉を入れて、卵をのせる。
2.さらにパン粉をのせる。
3.小さめのフライパンにサラダ油を入れる。
4.熱したら卵を入れる。
5.卵が固まったらひっくり返し揚げ焼きにする。
6.トマトケチャップ・ウスターソース・レモン汁・ホットペッパーソースを合わせる。
7.卵のフライの上にソースをかけたら出来上がりです。

ポイント！卵

卵はいじらずに油をかけて揚げ焼きにする！


（画像出典：公式ページ）

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