【相葉マナブ】揚-1グランプリ「ホルモン揚げ」の簡単な作り方

本記事は広告がふくまれます。

相葉マナブ

「相葉マナブ」では、第2回の揚-1グランプリを紹介しました。全国のアレンジ揚げ物を作りナンバー1決める！

今回のメニューは、「ホルモン揚げ」を作ります。

  1. ホルモン揚げ
    1. 材料がコチラ！
    2. 作り方がコチラ！

ホルモン揚げ

「ホルモン揚げ」とは、群馬県富岡市のご当地グルメです。約50年以上前から屋台や駄菓子屋さんで食べられ縁日の定番です。

ちくわを縦に切った形がホルモンに似ているから名前がつきました。

材料がコチラ！

・ちくわ…1本
・パン粉…適量
・サラダ油…適量
・ウスターソース…適量
【バッター液】
・小麦粉…大さじ2
・水…大さじ2
・卵…1コ

作り方がコチラ！

1.ちくわを半分に切り竹串を刺します。
2.バッター液（小麦粉・卵・水）とパン粉をつける。
3.油を180℃にして約1分揚げたら出来上がりです。
4.ソースをつけて食べます。


（記事内画像出典：公式ページ）

コメント

ホーム
トップ