【相葉マナブ】揚-1グランプリ「ジンギスカンザンギ」の簡単な作り方

相葉マナブ

「相葉マナブ」では、第2回の揚-1グランプリを紹介しました。全国のアレンジ揚げ物を作りナンバー1決める!

今回のメニューは、「ジンギスカンザンギ」を作ります。

ジンギスカンザンギ

「ジンギスカンザンギ」とは、北海道のソウルフードを揚げモノです。

ジンギスカンの汁気をしっかりとり、片栗粉をまんべんなくまぶすことで食感が良くなります。

材料がコチラ!

・味つけジンギスカン…1パック(400g)
・片栗粉…適量
・サラダ油…適量

作り方がコチラ!

1.味付けのジンギスカンを汁気をとります。
2.片栗粉をまぶす。
3.油を180℃にして約2分揚げたら出来上がりです。


(記事内画像出典:公式ページ)

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