【相葉マナブ】お好み焼き風釜飯｜釜-1グランプリ3

相葉マナブ

「相葉マナブ」では、釜-1グランプリNEOを紹介しました！炊飯器で簡単に作れるレシピです。

今回のメニューは、「お好み焼き風釜飯」を作ります。

  1. お好み焼き風釜飯
    1. 材料がコチラ！
    2. 作り方がコチラ！

お好み焼き風釜飯

材料がコチラ！

・米…3合
・かつおダシ…380mL
・氷…120g
・豚バラ肉…150g
・キャベツ…150g
・お好みソース…大さじ3
・しょう油…大さじ1と1/2
・天かす…紅しょうが
・青のり…適量

作り方がコチラ！

1.キャベツは1cm角に切る。
2.炊飯器の釜の底にサラダ油を塗り、豚バラ肉を敷き詰める。
3.浸水して水気を切った米・かつおダシ・お好みソース・しょう油を入れ軽く混ぜる。
4.キャベツと氷を入れて炊く。

5.炊きあがったら茶碗に盛り、天かす・紅しょうが・青のりを添えたら出来上がりです。

釜の底に油を塗り、豚肉を敷き詰める。豚肉が焦げてカリッと仕上がる。

（記事内画像出典：公式ページ）

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