【相葉マナブ】丸ごとカマンベールのサバ味噌釜飯|釜-1グランプリ

相葉マナブ

「相葉マナブ」では、釜-1グランプリNEOを紹介しました!炊飯器で簡単に作れるレシピです。

今回のメニューは、「丸ごとカマンベールのサバ味噌釜飯」を作ります。

丸ごとカマンベールのサバ味噌釜飯

カマンベールが大好きで和風にしたら美味しいと考えた。サバの味噌煮缶と炊き込んだら美味しかった!

材料がコチラ!

・米…3合
・かつおダシ…350mL
・氷…120g
・カマンベールチーズ…1個(100g)
・サバ味噌煮缶…2缶(280g)
・しょうが…1/2片
・青ネギ(小口切り)…適量

作り方がコチラ!

1.ショウガを千切りにする。
2.炊飯器に浸水した米、かつおダシ、サバ味噌煮缶の汁、千切りにしたしょうがを入れ混ぜる。
3.カマンベールチーズを中央に置き、サバ味噌煮・氷をチーズの周りに入れて炊く。
4.茶碗に盛り、青ネギをのせたら出来上がりです。

ポイント!サバ煮缶

汁を先に入れると味がムラなく均一に!


(記事内画像出典:公式ページ)

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