【相葉マナブ】アスパラの1本揚げ｜旬の産地ごはん

相葉マナブ

「相葉マナブ」の旬の産地ごはんでは、神奈川県伊勢原市で作るアスパラガスを使った簡単レシピを紹介しました。

今回のメニューは、「アスパラの1本揚げ」を作ります。

  1. アスパラの1本揚げ
    1. 材料がコチラ！
    2. 作り方がコチラ！
  2. アスパラガス

アスパラの1本揚げ

材料がコチラ！

・アスパラガス…2本
・粉チーズ…適量
・マヨネーズ…適量

作り方がコチラ！

1.アスパラガス全体にマヨネーズをつけ、粉チーズをまぶす。
2.トースターで約4分焼きます。（粉チーズが薄く色づくまで焼く。）

3.器に盛りつけたら出来上がりです。

奥のほうが焦げやすいため、穂先が手前になるようにトースターにいれる。

アスパラガス

神奈川県伊勢原市のアスパラガス農家に行きました。ウェルカムは、太くて柔らかいのが特徴です。

アスパラガスは暖かい日では2日で約10㎝伸びます。下にいくほど甘みが強く美味しい！

（記事内画像出典：公式ページ）

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