【土曜はナニする】カロリー（減）！米なしチャーハン｜佐藤樹里レシピ

「土曜はナニする⁉」では、管理栄養士・佐藤樹里さんが登場しました。ひと工夫で激うまチャーハンに！絶品レシピを紹介します。

今回のメニューは、「カロリー（減）！米なしチャーハン」を作ります。

カロリー（減）！米なしチャーハン

ダイエット中の人におすすめ、お米を使わないマッスルチャーハンを作ります。

材料がコチラ！（2人分）

・カリフラワー…200g
・鶏むねのひきにく…200g
・卵…2コ
・ごぼう…1/4本
・しいたけ…2コ
・ねぎ…1/3本
・チャーハンの素…2袋
・油…小さじ2

作り方がコチラ！

1.カリフラワーを茹でてから、みじん切りにする。
2.フライパンでカリフラワーをしっかり炒めたら、ボウルに取り出す。
3.フライパンで鶏むねのひき肉を炒める。
4.みじん切りにしたごぼう・しいたけを入れて一緒に炒める。
5.炒めたカリフラワーを入れて、具材をよせたら卵を入れてスクランブルエッグを作る。

6.卵に火が通ったら、ネギとチャーハンの素で味つけする。

7.器に盛りつけたらできあがりです。

土曜日はナニする？の10分ティーチャーで紹介！

＼うちで作るチャーハンがウマい!／

著者：佐藤樹里さんhttps://t.co/fkK9AUiOeN

チャーハンはササッと作れるのがイイよね。 pic.twitter.com/7Pu8f4emah

— 👔ランキング執事👔フォロバ💯 (@W9K9DZ2UjJy6nMC) April 23, 2022

佐藤樹里

管理栄養士・佐藤樹里さんは、チャーハンが大好きで各地で講習会を開いています。昨年発売したレシピ本には88品のチャーハンレシピを紹介しています。

小学生の頃、初恋の男の子に会いによく中華屋さんに行きます。あまりに美味しいチャーハンにハマってしまいます。年間250食のチャーハンを食べています。

(記事内画像出典：公式ページ）