【きのう何食べた？】5話レシピ！ケンジの「サッポロ一番みそラーメン」

【きのう何食べた？】5話のレシピ！「サッポロ一番みそラーメン」を紹介します！

シロさんは、大みそか実家に帰ってしまう。ケンジは、会社の忘年会に参加する。早々に切り上げてサッポロ一番みそラーメンを作る。

サッポロ一番みそラーメン

【材料】

サッポロ一番みそラーメン：1袋
豚肉：50g
白菜：2枚
ニンジン：20g
長ねぎ：1/2本
もやし：1/3袋
わかめ：ひとつまみ
玉子：1コ
バター：大さじ１
おろしニンニク：少々
みそ：大さじ1
みりん：大さじ1/2
鶏がらスープの素：少々
水：500ml

作り方！

1.白菜は1.5㎝のざく切りにする。
2.ニンジンは短冊切りにする。
3.長ネギは斜め切りにする。
4.豚肉は1㎝幅に切る。
5.鍋に油をしき豚肉を炒める。
6.火が通ったら白菜とニンジンを炒める。
7.バター・おろしニンニク・みそ・みりん・鶏がらスープの素・水を入れて煮込む。
8.耐熱皿に卵を入れてから黄身に楊枝をさして、ふんわりとラップをする。
9.電子レンジで40秒加熱して半熟卵を作る。
10.鍋に麺を入れて2分煮る。
13.もやし・わかめ・長ネギを入れて1分煮る。
14.丼に粉末スープを入れてから鍋のスープを入れる。
15.具材を入れたら半熟卵と好みで塩コショウしたら完成です。

ポイント！

みそラーメンにバターを入れてコクを出しています！