【男子ごはん】太一レシピ　しのごのアヒージョの作り方｜キャンプ飯

「男子ごはん」では、キャンプ定番調理ギア3つで作る！簡単キャンプ飯3品を紹介します。

今回のメニューは、「太一レシピ　しのごのアヒージョ」です。

太一レシピ　しのごのアヒージョ

太一くんは、アヒージョのリベンジを地元食材で作りました。

材料がコチラ！（2人分）

・ブロッコリー…１／２個
・ズッキーニ…１／２本
・しいたけ…大２個
・にんにく…４片
・アンチョビ…３枚
・赤唐辛子（小口切り）…適量
・お好みのハーブ（イタリアンパセリ、タイム、タラゴン）…各適量
・塩、黒こしょう、オリーブ油…各適量

作り方がコチラ！

1.ブロッコリーは小房に切り分ける。
2.ズッキーニは食べやすいよう１．５㎝厚さの輪切りにする。
3.しいたけは半分又は４等分に切る。
4.スキレットにオリーブ油、ブロッコリー、アンチョビを入れて加熱する。
5.フツフツしてきたら赤唐辛子、にんにく、タイム、しいたけ、ズッキーニを加える。
6.全体に火が通ったらタラゴン、塩、黒こしょうを加えてひと煮する。
7.火を止めてイタリアンパセリをちらす。

男子ごはん

「男子ごはん」は、国分太一さんと料理研究家・栗原心平さんが登場する料理番組です。

誰でも手軽な材料で作れるメニューが人気です。

（画像出典：公式ページ）