「相葉マナブ」の旬の産地ごはんでは、千葉県袖ヶ浦市で作るとうもろこしを使った簡単レシピを紹介しました。
今回のメニューは、「とうもろこしあんかけチャーハン」を作ります。
とうもろこしあんかけチャーハン
材料がコチラ！
・とうもろこしの実…140g
・ごはん…300g
・卵…1個
・チャーシュー…50g
・塩…ひとつまみ
・コショウ…少々
・しょう油…小さじ2
・バター…10g
・とうもろこし餡…170g
作り方がコチラ！
1.中華鍋にバターを溶かし、とうもろこし、卵を炒め、さらにチャーシュー、ごはんを加えて炒め合わせる。
2.塩、コショウ、しょう油で味を調える。
3.皿に盛り、とうもろこし餡をかける。
(*’◇’)マナブレシピだよ～
🌽とうもろこしの煮物
🌽とうもろこしあんかけチャーハン
作ったよ💚とうもろこしの甘み
たっぷりで美味しいっ！
煮物はしみしみで幸せ💕
とうもろこしたっぷりのチャーハン
あんのお味でバッチリだよ😋
旬のお味最高です♪#相葉マナブ#相葉雅紀 #嵐の相葉雅紀です pic.twitter.com/GZMbTDLx8b— えむ🍀 (@88Uitomo) July 5, 2021
袖ヶ浦のとうもろこし
千葉県袖ヶ浦市では、とうもろこし作りが盛んです。温暖で安定した気候がとうもろこし栽培に向いています。
とうもろこしの品種・味来（みらい）は、水分が多く甘いのが特徴です。生産量は全国2位、鮮度バツグンのとうもろこしです。
とうもろこしは夜に糖分を蓄え昼にその糖分で成長します。早朝に収穫した方が甘く食べることができます。
（記事内画像出典：公式ページ）
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