「相葉マナブ」の旬の産地ごはんでは、東京日野市で作るトマトを使った簡単レシピを紹介しました。
今回のメニューは、「トマトのわさびユッケトースト」を作ります。
トマトのわさびユッケトースト
材料がコチラ！
・トマトのわさびユッケ…大さじ2
・バゲット（スライス）…1枚
・韓国のり…1枚
・ピザ用チーズ…大さじ1
作り方がコチラ！
1.バゲットは、好みの厚さにスライスする。
2.バゲットに、ちぎった韓国のりを敷き、トマトのわさびユッケ、チーズをのせる。
3.トースター250℃3分、でチーズが溶けて軽く焦げ目がつくまで焼く。
4.器に盛りつけたら出来上がりです。
(*’◇’)マナブレシピだよ～
トマトのわさびユッケ
トマトのわさびユッケトースト
作ったよ💚これめっちゃ美味しい😋
冷蔵庫で冷え冷えのをパクリ♪
暑い夏にはぴったりだね✨
韓国のりとチーズと合わせて
トーストに♪
びっくりするくらい相性抜群！
その美味しさに幸せ💚#相葉マナブ#相葉雅紀 pic.twitter.com/O9kpR9CXu2— えむ🍀 (@88Uitomo) June 1, 2021
日野樽トマト
東京都日野市のトマト農家に行きました。日野樽トマトは、狭いところでも作れるように開発されました。
区画整理などで農地が10年ほどで約30％減少してしまい、樽を使い約半分の面積で同じ量を収穫できます。
土を使わずにヤシの実の繊維を土の代わりに使っています。軽くて使いやすく、甘くてみずみずしいトマトができます。
（記事内画像出典：公式ページ）
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