【土曜はナニする】30分で手作りパン「メロンパン」ゆーママの人気レシピ

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土曜はナニする

「土曜はナニする⁉」では、カリスマ料理研究家・松本有美(ゆーママ)が登場しました。誰でも30分で作れるパンレシピを紹介します。

今回のメニューは、「メロンパン」を作ります。

メロンパン

一般的なパン作りは1時間くらいかかります。中でも大変なのは、こねる作業です。魔法の作り方で30分で作ります。

材料がコチラ!

・基本のパン生地…適量
・薄力粉…150g
・上白糖…80g
・卵…1/2コ

・バター(食塩不使用)…60g

作り方がコチラ!

1.ポリ袋に薄力粉・砂糖を入れてから、よく振る。
2.溶き卵と溶かしバターを手早く混ぜる。
3.クッキー生地を8等分にして、丸型に伸ばす。
4.丸パンの上にクッキー生地をかぶせる。
5.格子状の模様を作る。
6.生地を10分寝かせる。
7.オーブンを220℃にして10分焼いたら出来上がりです。

*好みでアイシング(粉砂糖+水)をかける。

ポイント!クッキー生地

溶き卵と溶かしバターは、素早く混ぜる。

料理研究家・松本有美

松本有美さんは、カリスマ料理研究家として知られています。レシピブログは月間240万アクセスあるほど人気があります。

レシピ本は累計55万部の大ヒットしています。簡単に作れるレシピを紹介して、忙しい主婦の救世主です。
(記事内画像出典:公式ページ)

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