「土曜はナニする⁉」の予約が取れない10分ティーチャー、ヘルシーなのに栄養満点キレイになれる小鍋レシピを紹介しました。
今回のメニューは、「豚肉と白菜のチーズミルフィーユ鍋」を作ります。
豚肉と白菜のチーズミルフィーユ鍋
カマンベールチーズを使うことでタンパク質がグンとアップして見た目も華やかになります。進化系ミルフィーユ鍋!
材料がコチラ!(1人)
・豚バラ肉(薄切り)…6枚
・白菜…1/4カット(2枚)
・カマンベールチーズ…100g
・水…300ml
・コンソメ…大さじ1/2
作り方がコチラ!
1.白菜を豚肉の幅に合わせ縦に3等分に切る。
2.白菜・豚肉を交互に3回重ねて4等分に切る。
3.鍋の外側から敷き詰める。
4.水とコンソメ混ぜたスープを入れる。
5.カマンベールチーズを4等分に切りに入れる。
6.中火にかけて、煮立ったら弱火で3分煮込む。
ポイント!カマンベールチーズ
カマンベールチーズは高たんぱく質で低糖質の食材です。肌の健康にかかわるビタミンAが豊富に含まれている。脂肪を燃やす効果があるビタミンB2が豊富、ダイエット効果があります!
鍋のシメはチーズリゾット風
1.鍋のシメには、ご飯を入れて煮込む。
2.ブラックペッパーを入れたら完成です。
ポイント!リゾット
チーズが溶け込んだ鍋には、リゾットが美味しい!
豚肉と白菜のチーズミルフィーユ鍋美味しかったのです♪ pic.twitter.com/t8f9SgwWyF
— らふどん☁︎🦋 (@rfdn_0117) January 21, 2020
(記事内画像出典:公式ページ)
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