【きのう何食べた？】3話のレシピ「コールスローとチキントマト煮込み」を紹介します！
シロさんは、大安売りのキャベツを買う。佳代子と一緒にコールスローを作ることになった。
佳代子や達也は、史郎がゲイだと分かっても普通につき合ってくれる。自分の両親もそうあって欲しいと願った。
コールスローサラダ
【材料2人分】
キャベツ：1玉
ニンジン：1本
ドレッシングビネガー：適量
マヨネーズ：適量
砂糖：適量
塩：適量
コショウ：適量
作り方！
1. キャベツとニンジンを千切りにする
2.ボウルにキャベツ・ニンジン・ドレッシングビネガー・マヨネーズ・砂糖を入れてよく混ぜる。
3. 具材は30分ほど置く。
4. しんなりしたら、塩とコショウで味を整える。
5. タッパーに入れて保存します。
ポイント！
酸っぱさと甘さの絶妙な味が1品です！お弁当にも合います。
チーズ入りチキントマト煮込み
【材料2人分】
鶏もも肉：1枚
タマネギ：1コ
しめじ：1袋
ニンニク：1/2片
トマト缶：1/2缶
コンソメキューブ：1コ
ピザ用チーズ：100g
水：1杯（トマト缶で1杯分）
オレガノ・バジル：適量
塩・こしょう：適量
作り方！
1. ニンニクは粗みじん切りにする。
2. タマネギは薄切りにする。
3.鶏もも肉は8等分に切って塩コショウをする。
4.付帯パンに油をしき、鶏もも肉を両面こんがり焼く。
5.鶏肉は取り出して、タマネギとニンニクをしんなりするまで炒める。
6.しめじも一緒に炒めたら、トマト缶を半分だけ入れる。
7.トマト1缶分の水とコンソメキューブを入れて煮る。
8.鶏肉を入れてグツグツと煮込む。
9.チーズとバジル、オレガノを入れる。
10.器に盛りつけたら出来上がりです。
ポイント！
トマト缶だけでは尖がった味になる。そこでシロさんは、チーズを入れてまろやかにしました。トマトとチーズの相性はバツグンです！
（記事内の画像出典：公式ページ）
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