【火曜サプライズ】では、門脇麦さんが登場しました！料理上手な門脇さんが台本なしで料理を作ります。（2021年3月2日放送！）
今回のメニューは、門脇麦さんが作った「アジの洋風タタキと深谷ねぎはきっと合うだろうな」です。
アジの洋風タタキと深谷ねぎはきっと合うだろうな
材料がコチラ
・アジ…１尾
・オリーブオイル…小さじ１
・バルサミコ酢…小さじ１
・塩…少々
・ブラックペッパー…少々
・深谷ねぎ…１/３本
・バジル…少々
作り方がコチラ
1.アジを3枚におろし、中骨を取る。
2.包丁でたたき、細かく刻む。
3.オリーブオイル・バルサミコ酢・塩・コショウを入れて混ぜる。
4.深谷ねぎを薄切りして水で茹でる。
5.アジを盛り付けて、ネギを飾る。
6.バジルを飾ったら出来上がりです。
ポイント！アジ
アジはハサミで切ると簡単に3枚にすることができる！
釣ったアジが少し残っていたので、
トマトとオリーブオイルで
洋風たたきの小鉢にしてみました。 pic.twitter.com/Vz52G8gD1v— お魚アラ太郎 (@ginta2244) July 27, 2020
まとめ
門脇麦さんが作ったレシピ「アジの洋風タタキと深谷ねぎはきっと合うだろうな」をご紹介しました。
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみて下さいね♪
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