「家事ヤロウ」では、簡単レンチン肉料理を紹介しました！ゲストの北川景子さん挑戦します。
今回のメニューは、「巻き巻きチャーシュー」を作ります。
巻き巻きチャーシュー
豚バラ肉を使って電子レンジ12分で作れる簡単レシピです。
材料がコチラ！
・豚バラ肉…220g
・塩…適量
・コショウ…適量
・小麦粉…適量
・しょう油…大さじ3
・みりん…大さじ4
・砂糖…大さじ2
・おろしショウガ…小さじ1
作り方がコチラ！
1.豚バラ肉を半分ずつ重ねて並べる。
2.塩コショウをふり、小麦粉をまぶす。
3.手前からクルクル巻く。
4.楊枝をさして固定する。
5.ボウルにしょう油・みりん・砂糖・おろしショウガを入れて混ぜる。
6.ボウルに豚肉を入れて、ふんわりラップする。
7.電子レンジ600Wで6分加熱する。
8.ひっくり返して、さらに6分加熱する。
9.粗熱をとって、2㎝幅に切ったら出来上がりです。
ポイント！小麦粉
小麦粉がくっつきブロック肉のように！
出来た〜🤗🤗🤗
昨日の #家事ヤロウ でやっていた巻き巻きチャーシューを作りました🌀🌀🌀
小麦粉はまんべんしたけどもっとまんべんさせたほうが良かったかな🤔 pic.twitter.com/H2GOyAwe2e— k_k (@dokurock_k) February 11, 2021
（記事内画像出典：公式ページ）
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