「家事ヤロウ」では、1つの料理だけ極めた芸能人・一点突破型芸能人を紹介しました！DEEN・池森秀一さんの絶品レシピを紹介します。
今回のメニューは、「池森特製十味そば」を作ります。
池森特製十味そば
『そば通も呻る八割そば』は、そばの実を甘殻まで一緒にひいた香りの強いそばです。
材料がコチラ！
・乾麺…1束
・長ネギ…適量
・十味…適量
・めんつゆ（3倍濃縮）…適量
作り方がコチラ！
1.長ネギを切り、水にさらす。
2.お湯で乾麺を茹でる。（必ず時間を守る。）
3.お湯を切り、常温で冷やす。
4.そばを器に盛りつける。
5.そばに十味をかけたら出来上がりです。
ポイント！常温で冷やす
常温で冷やすと風味や甘みが逃げない！
わっ先程 #家事ヤロウ で、#DEEN池森 さん (5000食 食べた男が語る)が 又紹介くださいましたょ～✨(^.^)ノ#小諸新七兵衛
ホントーに こちらの麺お好きなんですね！
乾麺にヨリがあり 確かに旨くハマりますよね～😋
ご自身が監修された『二八の極み』も 販売中！#蕎麦 #乾麺 いいですよね～✨ pic.twitter.com/XuACJfjBun— toshi (@toshiushi) February 3, 2021
DEEN・池森秀一
DEEN・池森秀一さんは、乾麺そばにはまっています。YouTubeでも乾麺そばについて紹介しています。
小諸七兵衛は、手打ち麺風の田舎そばです。そばの側面が波打っていて、つゆの絡みがいいのが特徴です。
（記事内画像出典：公式ページ）
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