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【家事ヤロウ】W出汁で作る本格中華粥の作り方|鯰江シェフレシピ | 時短・簡単おいしいレシピ

【家事ヤロウ】W出汁で作る本格中華粥の作り方|鯰江シェフレシピ

家事ヤロウ

「家事ヤロウ」では、100均食材だけで作る絶品レシピを紹介しました!一流シェフが本気で書き下ろした簡単レシピです。

今回のメニューは、「W出汁で作る本格中華粥」を作ります。

W出汁で作る本格中華粥

いかくんスライスとサラダチキンのW出汁で作る中華です。

材料がコチラ!

・白がゆ…1袋
・水…80㏄
・サラダ油…1/2
・カットレタス…50㏄
・サラダチキン(スモーク)…1コ
・燻製たまご…1コ
・じゃこ揚げせん…5枚
・いかくんスライス…1袋
・ごま油…小さじ1/2
・カットレタス…1/2袋

作り方がコチラ!

1.白がゆ・水にサラダ油を入れる。
2.サラダチキンを繊維にそって手で裂く。
3.いかくんを入れて強火で沸騰させ、弱火にして3分煮込む。
4.レタスを入れて、サッとかき混ぜる。
5.器に盛りつける。
6.燻製卵。じゃこ揚げせんをのせる。
7.ごま油を散らしたら出来上がりです。

ポイント!サラダ油

サラダ油でコク・うま味が増し本格中華感が倍増する!

MASA’S KITCHEN

『MASA’S KITCHEN』は、恵比寿の一等地に店を構えます。高級海鮮を使ったメニューが並びます。

ミシュランガイド東京で9年連続一つ星に選ばれています。鯰江シェフが100均食材でメニューを作りました。
(記事内画像出典:公式ページ)

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