【家事ヤロウ】焼き鳥ときのこのキッシュの作り方｜後藤シェフレシピ

「家事ヤロウ」では、100均食材だけで作る絶品レシピを紹介しました！一流シェフが本気で書き下ろした簡単レシピです。

今回のメニューは、「焼き鳥ときのこのキッシュ」を作ります。

焼き鳥ときのこのキッシュ

3種のきのこクリームには、うま味が凝縮して具材にもなる。トリュフのかわりんは塩昆布を使います。

・食パン…2枚
・卵…2コ
・きのこクリームソース…2/3袋
・焼き鳥缶…1缶
・ピザ用チーズ…65g
・コーヒーフレッシュ…1コ
・塩昆布…5g

1.食パンを3分焼く。
2.卵を溶き、きのこクリームを混ぜる。
3.器にパンをおき、卵きのこソースをかける。
4.焼き鳥をひとつずつのせる。
5.チーズをのせてオーブンで15分焼く。
6.きのこパスタソース・コーヒーフレッシュ・塩昆布を混ぜる。
7.きのこソースをかけたら出来上がりです。

ポイント！焼き鳥缶

タレの部分は和風キッシュ、タレなしの部分はキッシュ本来の味がします！

家事ヤロウのキッシュ作ってみたら激うま(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) pic.twitter.com/b7eaiKfHPh

— miki (@hasemiki1) February 4, 2021

『AMOUR』は、隠れ家的フレンチレストランです。恵比寿の一軒家を改築しています。こだわりのメニューが並びます。

ミシュランガイド東京で7年連続一つ星に選ばれています。後藤シェフが100均食材でメニューを作りました。
（記事内画像出典：公式ページ）