【家事ヤロウ】もちーズケーキの作り方｜残り物もちレシピ

「家事ヤロウ」では、余ったお餅が大変身！絶品餅レシピを紹介しました！電子レンジで作れる簡単レシピです。

今回のメニューは、「もちーズケーキ」を作ります。

もちーズケーキ
1. 材料がコチラ！
2. 作り方がコチラ！

もちーズケーキ

餅のなめらかさと柔らかさは、スイーツとの相性がバツグンです。コンビニ各社で大人気のモチモチ食感チーズケーキが自宅で作れます。

材料がコチラ！

・餅…2コ
・牛乳…50㏄
・砂糖…30g
・レモン果汁…大さじ1/2
・クリームチーズ…120g

作り方がコチラ！

1.切り餅2コを6等分に切る。。
2.ボウルに、餅と牛乳を入れる。
3.電子レンジ600Wで3分加熱する。
4.ヘラでよく混ぜる。
5.砂糖・レモン果汁・クリームチーズを入れて混ぜる。
6.バットにくっつかないように片栗粉をまぶし広げる。
7.冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
8.ひと口大に切ったら出来上がりです。
ポイント！切り餅

切り餅を切るとき、包丁をお湯で温めると切りやすくなる。