【土曜はナニする】30分で手作りパン「シナモンロール」ゆーママの人気レシピ

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土曜はナニする

「土曜はナニする⁉」では、カリスマ料理研究家・松本有美(ゆーママ)が登場しました。誰でも30分で作れるパンレシピを紹介します。

今回のメニューは、「シナモンロール」を作ります。

シナモンロール

一般的なパン作りは1時間くらいかかります。中でも大変なのは、こねる作業です。魔法の作り方で30分で作ります。

材料がコチラ!

・基本のパン生地…適量
・バター…20g
・グラニュー糖…大さじ2
・シナモンパウダー…大さじ1

作り方がコチラ!

1.パン生地を綿棒を使って縦横に20㎝に伸ばす。
2.溶かしバターを塗る。
3.グラニュー糖を散らす。
4.シナモンパウダーをかける。
5.くるくるとふんわり巻いて行く。
6.生地を8等分に切る
7.生地を10分寝かせる。
8.オーブンを220℃にして10分焼いたら出来上がりです。

*好みでアイシング(粉砂糖+水)をかける。

ポイント!ふんわり巻く

発酵によって層が埋まってしまうので、ふんわり巻かないとキレイな渦にならない。

料理研究家・松本有美

松本有美さんは、カリスマ料理研究家として知られています。レシピブログは月間240万アクセスあるほど人気があります。

レシピ本は累計55万部の大ヒットしています。簡単に作れるレシピを紹介して、忙しい主婦の救世主です。
(記事内画像出典:公式ページ)

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