【男子ごはん】スパムおにぎり風ぶっかけ飯の作り方｜絶品ぶっかけ飯3品

「男子ごはん」では、暑い夏にサラッと食べられて簡単に作れるぶっかけ飯3品を紹介します。今回のメニューは、「スパムおにぎり風ぶっかけ飯」です。

スパムおにぎり風ぶっかけ飯

すぱむおにぎりとは、スパムや卵を挟んだ沖縄やハワイなどで人気のあるおにぎりです。簡単にアレンジしています。

材料がコチラ！

・スパム…１００ｇ
・卵…２個
・塩…２つまみ
・サラダ油…小さじ２
・温かいごはん…２人分
・焼き海苔、かつお節（ソフトパック）、黒こしょう…各適量

作り方がコチラ！

1.スパムは１.５㎝角に切る。
2.ボウルに卵を割り入れ、塩を加えて溶き混ぜる。
3.フライパンを熱してサラダ油を引き、スパムを入れて強火で炒める。表面にすこし焼き目がついたら取り出す。
4.スパムと同じフライパンに溶き卵を流し入れ、木べらで大きく混ぜながら中強火で加熱し、半熟のスクランブルエッグにする。
5.器にごはんを盛ってスクランブルエッグを盛り、スパムをのせる。ちぎった焼き海苔をちらし、かつお節、黒こしょうを振る。

8/7放送分のレシピ記事『簡単に作れるぶっかけ飯 第6弾』をアップしました。

・豆腐卵の煮込みぶっかけ飯
・スパムおにぎり風ぶっかけ飯
・炒り鯛の冷やしぶっかけ飯
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— 「男子ごはん」おかわり (@DG_OKAWARI) August 9, 2022

男子ごはん

「男子ごはん」は、国分太一さんと料理研究家・栗原心平さんが登場する料理番組です。

誰でも手軽な材料で作れるメニューが人気です。

（画像出典：公式ページ）