「王様のブランチ」では、料理のプロが伝授!簡単&激うま5分パスタを紹介しました!
今回のメニューは、「ナポリタン焼きそば」を作ります。
ナポリタン焼きそば
「焼きそばの麺」を使うことで茹で時間は短縮できる。調味料が多いので手際がよく作るのがポイントです。
材料がコチラ!(1人分)
・焼きそば…1袋
・ハム…2枚
・ピーマン…半分
・タマネギ…1/4
・しめじ…1/4
・たまご…1コ
・ケチャップ…大さじ1と1/2
・ウスターソース…大さじ1/2
・酒…大さじ1/2
・水…大さじ1/2
・砂糖…ふたつまみ
・バター…10g
・粉チーズ…大さじ2
作り方がコチラ!
1.タマネギをスライスする。
2.ラップをふわりとかけたら、焼きそばと一緒にレンジにかける。
3.ピーマンを横薄切りにする。
4.ハムを薄切りにする。
5.ボウルにケチャップ・ウスターソース・酒・水・砂糖を入れて混ぜる。
6.フライパンにバターを入れたら、ピーマン・ハム・しめじを入れて炒める。
7.タマネギを入れて炒める。
8.別のフライパンで目玉焼きを作る。
9.野菜がしんなりしたら麺を入れて炒める。
10.調味料を入れて炒める。
11.仕上げに粉チーズを入れる。
12.器に盛りつけて、目玉焼きをのせたら出来上がりです。
下条美緒
下条美緒さんは、食品メーカーの商品開発や飲食店のメニュー提案などアイデア料理のスペシャリストです。
レシピ本も人気があります。
(記事内画像出典:公式ページ)
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