「あさイチ」では、餃子の皮の特集がありました。もっと餃子を好きになる。餃子女子部が考案したレシピを紹介します！
今回のメニューは、餃子女子部考案レシピ「皮で超簡単スイーツ＆おかず」を作ります。
餃子の皮で八つ橋風スイーツ
材料がコチラ！
・餃子の皮…適量
・きなこ…適量
・砂糖…適量
・黒蜜…適量
作り方！
1.餃子の皮を熱湯で20秒ほどゆでる。
2.餃子の皮の上には、きなこ・砂糖・黒蜜をかける。
いちご大福：ゆでた餃子の皮の水気をとり、あんこ・イチゴをくるめばいちご大福の完成です！
公式ページはこちらから⇨八つ橋風和スイーツ
サクサクMAXアップルパイ
材料がコチラ！
・餃子の皮：適量
・りんごジャム：スプーン1杯
1.餃子の皮の上には、りんごジャムをのせる。
2.皮に水をつけて二つ折りにする。
3.フォークで口をしっかりとめる。
4.低温の160℃で3分ほど揚げ色をつける。
5.粗熱をとり、シナモンシュガーをかけたら出来上がりです。
ポイント！調味料
公式ページはこちらから⇨アップルパイ
弁当の必需品 カップ
材料がコチラ！
・餃子の皮…適量
1.餃子の皮を耐熱容器に入れる
2.焼き色がつくまでオーブントースターで焼く。（1200W5分）
カップに何を入れる！
公式ページはこちらから⇨皮カップ
餃子カップ 応用編 キッシュ
材料がコチラ！
・餃子の皮‥適量
・具材：適量
1.耐熱皿に餃子をのせる。
2.野菜やひき肉を炒めてから餃子の上にのせる。（焼肉のタレで炒める）
3.卵液を入れたら、オーブントースターで焼く。（1200W15分）
ポイント！
公式ページはこちらから⇨ひと口キッシュ
餃子の皮アレンジレシピ
●皮ピザ：餃子の皮の上に具材をのせてチーズをのせて焼きます。
●皮ピロシキ：ひき肉などを餃子の皮2枚で包んで焼きます。
●皮サモサ：ジャガイモやタマネギなどを包んで揚げます。
●皮タコス：餃子の皮をアルミホイルに包んで丸く焼きます。ひき肉やトマトなど具材をのせます。
ザンピメニュー
ザンピとは、餃子の皮の残りを使ったメニューです。残りの皮をゆでてサラダにしたり、揚げてチーズと一緒に食べたりします。
ザンピをもう一度合わせて麺にしてから、うどんにしているお店もあります。
五十嵐ゆかり
五十嵐ゆかり子さんは、料理研究家として活躍しています。華やかなギョーザの世界を作り出しブログで紹介しています。
●キャンディ型は、餃子の真ん中にタネを置いたら両端を包みます。片方ずつねじったら出来上がりです。
●帽子型：餃子のタネは広くのばします。半分に折り閉じます。真ん中をへこませて両端をとめたら出来当たりです。
●はまぐり型：タネをつけたら半分におります。淵をねじるように包みます。（モチモチ食感を楽しめる）
●バラ型：3枚の皮を並べたら、具材をのせます。半分に折ったら、はじから丸めて行きます。バラのような形になります。
（パプリカパウダーやカレーパウダーをのせたらゴージャスになります。）
（画像出典：公式ページ）
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