「相葉マナブ」の旬の産地ごはんでは、茨城県小美玉市のごぼう・柳川理想を使った簡単レシピを紹介しました。
今回のメニューは、「超簡単！きんぴらごぼう」を作ります。
超簡単！きんぴらごぼう
「超簡単！きんぴらごぼう」は、ごぼうを太めに切ることで時短と食感をよくしています。
材料がコチラ！
・ごぼう…1/3本（120g）
・ニンジン…小1本
・油揚げ…1枚
・ごま油…大さじ1
・酒…大さじ3
・砂糖…大さじ2
・みりん…大さじ1
・しょう油…大さじ2と1/2
・水…大さじ3
・白ごま…大さじ1
作り方がコチラ！
1.ごぼうは約1ｃｍ幅に切る。
2.フライパンで、ごぼう・ニンジン・油揚げを炒める。
3.酒・砂糖・みりん・しょう油・水を入れて5分ほど炒める。
4.白ごまをかけたら出来上がりです。
マナブのきんぴらごぼう
作ってみた💚(^-^)
通常のきんぴらより太いから
噛むとごぼうの風味が
口いっぱい広がって美味しい😋
噛みごたえもあっていいね( ´∀`)b
ピリッと一味(ひとあじ 笑)を
かけても美味しいかも💚😊@arashi5official #相葉マナブ #相葉雅紀 #嵐の相葉雅紀です pic.twitter.com/qhTbVwPBTU— 🍀秋田のじゅんちゃん🍀 (@aibachan_jun) November 25, 2020
（記事内画像出典：公式ページ）
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