【相葉マナブ】小美玉の絶品レシピ「ごぼうサラダのお好み焼き」の簡単な作り方

「相葉マナブ」の旬の産地ごはんでは、茨城県小美玉市のごぼう・柳川理想を使った簡単レシピを紹介しました。

今回のメニューは、「ごぼうサラダのお好み焼き」を作ります。

ごぼうサラダのお好み焼き

「ごぼうサラダのお好み焼き」は、ごぼうサラダのアレンジレシピです。

・ごぼうサラダ…150g
・豚バラ肉…2枚
【お好み焼き生地】
・お好み焼き粉…30g
・水…30g
・サラダ油…適量
・お好みソース…適量
・のり…少々
・かつお節…適量

1.お好み焼きの生地に、ごぼうサラダを混ぜる。
2.よく混ぜたら、フライパンに広げる。
3.豚バラ肉をのせて、両面を約3分ほど焼きます。
4.お皿に盛りつけたら、ソース・青のり・かつお節をかけたら出来上がりです。

（記事内画像出典：公式ページ）