【相葉マナブ】牛久の絶品レシピ「ピーナッツパンケーキ」の簡単な作り方

相葉マナブ

「相葉マナブ」の旬の産地ごはんでは、茨城県牛久市の落花生・ナカテユタカを使った簡単レシピを紹介しました。

今回のメニューは、「ピーナッツパンケーキ」を作ります。

ピーナッツパンケーキ

「ピーナッツパンケーキ」は、ホットケーキミックスで作る簡単レシピです。ピーナッツクリームをのせます。

材料がコチラ!

・ピーナッツバター…30g
・ホットケーキミックス…200g
・卵…1個
・牛乳…140mL
・サラダ油…適量
【落花生ホイップクリーム】
・ピーナッツバター…40g
・生クリーム…100mL
・グラニュー糖…10g
・煎り落花生…適量

作り方がコチラ!

1.ボウルにホットケーキミックス・卵・牛乳宇・ピーナッツバターを入れたらよく混ぜる。
2.ボウルに生クリーム・ピーナッツバター・グラニュー糖を入れて泡立てる。
3.フライパンで生地を焼く。(片面3分ずつ焼く)
4.お皿に盛りつけて、ピーナッツクリームと入り落花生をのせたら出来上がりです。


(記事内画像出典:公式ページ)

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