【相葉マナブ】揚-1グランプリ「揚げモナカアイス」の簡単な作り方

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相葉マナブ

「相葉マナブ」では、第2回の揚-1グランプリを紹介しました。全国のアレンジ揚げ物を作りナンバー1決める！

今回のメニューは、「揚げモナカアイス」を作ります。

  1. 揚げモナカアイス
    1. 材料がコチラ！
    2. 作り方がコチラ！

揚げモナカアイス

「揚げモナカアイス」とは、モナカアイスを揚げモノです。

神奈川の藤沢にある『ビーバー』は、揚げ物専門店です。お客さんの持ち込みも揚げてもらえます。

モナカアイスは、生地の境目に小麦粉をつけることでアイスとチョコが漏れるのを防いでいます。

材料がコチラ！

・アイスモナカ…1コ
・小麦粉…適量
・溶き卵…適量
・パン粉…適量
・サラダ油…適量

作り方がコチラ！

1.モナカアイスの生地の境目に小麦粉をつける。
2.パン粉を軽くつける。
3.油を190℃にして約20～30秒揚げたら出来上がりです。


（記事内画像出典：公式ページ）

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