【相葉マナブ】アリゴ風メンチ釜飯の作り方|釜-1グランプリ

相葉マナブ

「相葉マナブ」では、釜-1グランプリNEOを紹介しました!炊飯器で簡単に作れるレシピです。

今回のメニューは、「アリゴ風メンチ釜飯」を作ります。

アリゴ風メンチ釜飯

アリゴとは、フランスの郷土料理です。肉料理などの付け合せに出てきます。

材料がコチラ!

・米…3合
・水…480mL
・氷…120g
・メンチカツ…3個
・キャベツ…150g
・コンソメ顆粒…小さじ1と1/2
・焼きそばソース…大さじ2
・ケチャップ…55g
・ポテトサラダ…100g
・ピザ用チーズ…120g

作り方がコチラ!

メンチカツを9等分、キャベツは千切りにする。
炊飯器の釜に浸水して水気を切った米、水、コンソメ顆粒、焼きそばソース、ケチャップ、
キャベツ、ポテトサラダ、ピザ用チーズ、メンチカツ、氷を入れて炊く。

マッシュポテトの代わりにポテトサラダを入れている。ポテトサラダとチーズを入れるとアリゴ風になる。

(記事内画像出典:公式ページ)

コメント