【相葉マナブ】味噌バターコーン釜飯の作り方｜釜-1グランプリ

「相葉マナブ」では、釜-1グランプリNEOを紹介しました！炊飯器で簡単に作れるレシピです。

今回のメニューは、「味噌バターコーン釜飯」を作ります。

味噌バターコーン釜飯

材料がコチラ！

・米…3合
・水…370mL
・氷…120g
・鶏もも肉…1枚
・塩…少々
・コショウ…少々
・味噌…110g
・みりん…50mL
・酒…50mL
・おろしにんにく…小さじ1
・にぼし粉…大さじ1
・バター…40g
・コーン…200g
・バター…コショウ

作り方がコチラ！

1.鶏もも肉は小さめの一口大に切る。
2.密閉袋に入れ、塩、コショウをして手で揉みこみ、下味をつける。
3.ボウルに味噌、みりん、酒、にんにく、にぼし粉を混ぜ合わせる。
4.炊飯器の釜に浸水して水気を切った米、水、合わせ調味料を入れて混ぜる。
5.鶏もも肉、バター、コーン、氷を入れて炊く。
6.炊き上がったら世混ぜ、茶碗に盛りつけ、バターをのせる。（好みでコショウをかける。）

こんな時間ですがw
今晩作った 味噌バターコーン釜飯を🥢
ご飯もだけど鶏肉にも味がしみてて美味しかった(๑´ڡ`๑)
バターのコクとコーンの甘さ🌽うん、腹ペコ坊主ズが好きなイメージだww#相葉マナブ pic.twitter.com/kSqHHHQfdv

— りーこ (@ri_koppe5) June 8, 2021

（記事内画像出典：公式ページ）