「相葉マナブ」の旬の産地ごはんでは、東京日野市で作るトマトを使った簡単レシピを紹介しました。
今回のメニューは、「トマトのわさびユッケ」を作ります。
トマトのわさびユッケ
材料がコチラ！
・トマト…中1個（約180g）
・しょう油…大さじ1
・ごま油…小さじ2
・わさび…小さじ1
作り方がコチラ！
1.トマトは食べやすいように小さく切る。
2.ボウルにしょう油、ごま油、わさびを混ぜ合わせタレを作る。
3.タレにトマトを入れ、和える。
4.器に盛りつけたら出来上がりです。
マナブレシピꕤ*.ﾟ
🍀トマトのまるごとグラタン🍅
🍀トマトのわさびユッケトースト🍅
とろーりチーズとトマトは合うね♡
ユッケトーストは
この間頂いた和テイストのスパークリングワインと共に…🍸
韓国海苔入れるのも良き
お酒に合う🤭💚#相葉マナブレシピ#相葉マナブhttps://t.co/eqRhDF9awB pic.twitter.com/qSxU22v1pI— あこ *.+ﾟ°🍀ﾟ*•. (@green_may24) June 1, 2021
日野樽トマト
東京都日野市のトマト農家に行きました。日野樽トマトは、狭いところでも作れるように開発されました。
区画整理などで農地が10年ほどで約30％減少してしまい、樽を使い約半分の面積で同じ量を収穫できます。
土を使わずにヤシの実の繊維を土の代わりに使っています。軽くて使いやすく、甘くてみずみずしいトマトができます。
（記事内画像出典：公式ページ）
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