【相葉マナブ】ホットプレートで北海道レシピ「帆立のりの玉子焼き」の簡単な作り方

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相葉マナブ

「相葉マナブ」では、ホットプレートで物産展!北海道のご当地レシピをご紹介します。

今回のメニューは、「帆立のりの玉子焼き」を作ります。

帆立のりの玉子焼き

「帆立のりの玉子焼き」とは、北海道の猿払村の名産・帆立のりを使ったレシピです。

猿払村は、天然帆立の水揚げが日本トップクラスです。天然の帆立を塩ゆでしてから3ヵ月天日干ししています。

帆立のりは、ご飯やおにぎりの具としても使えます。

材料がコチラ!

・帆立のり…40g
・卵…3コ
・サラダ油…適量

作り方がコチラ!

1.溶き卵に帆立のりを合わせます。
2.ホットプレートに入れます。
3.コンビーフは軽く炒めます。
4.四角い形にまとめたら出来上がりです。


(記事内画像出典:公式ページ)

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