「相葉マナブ」では、ホットプレートで物産展！北海道のご当地レシピをご紹介します。
今回のメニューは、「帆立のりの玉子焼き」を作ります。
帆立のりの玉子焼き
「帆立のりの玉子焼き」とは、北海道の猿払村の名産・帆立のりを使ったレシピです。
猿払村は、天然帆立の水揚げが日本トップクラスです。天然の帆立を塩ゆでしてから3ヵ月天日干ししています。
帆立のりは、ご飯やおにぎりの具としても使えます。
材料がコチラ！
・帆立のり…40g
・卵…3コ
・サラダ油…適量
作り方がコチラ！
1.溶き卵に帆立のりを合わせます。
2.ホットプレートに入れます。
3.コンビーフは軽く炒めます。
4.四角い形にまとめたら出来上がりです。
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— 新家拓朗┃地方公務員┃北海道猿払村┃ 猿払の旬と魅力を発信 (@takuro_shinya) October 21, 2020
（記事内画像出典：公式ページ）
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