【相葉マナブ】稲荷寿司の天ぷらの作り方|揚-1グランプリ

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相葉マナブ

「相葉マナブ」では、第3回の揚-1グランプリを紹介しました。全国のアレンジ揚げ物を作りナンバー1決める!

今回のメニューは、「稲荷寿司の天ぷら」を作ります。

稲荷寿司の天ぷら

材料がコチラ!

・味つけ油揚げ…6枚
・ワサビ…適量
【酢飯】
・米…1合
・水…200mL
・米酢…20mL
・塩…小さじ1/2
・白ゴマ…小さじ1
【天ぷら衣】
・天ぷら粉…100g
・水…150mL
・揚げ油…適量

作り方がコチラ!

1.すし酢を作り、白ごまと一緒にご飯に混ぜる
2.油揚げの内側にワサビを塗り、稲荷寿司を作る。
3.衣をつけて、油を180℃にして約1分揚げたら出来上がりです。


(記事内画像出典:公式ページ)

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