「家事ヤロウ」では、和田明日香のハイスピード夕食作りをのぞき見。簡単レシピを紹介しました！
今回のメニューは、「めかぶとミョウガのトロトロ味噌汁」を作ります。
めかぶとミョウガのトロトロ味噌汁
材料がコチラ！
・昆布…1枚
・水…3カップ
・玉ねぎ…残り野菜
・めかぶ…2パック
・麦味噌…大さじ3～4
・ミョウガ…3コ
作り方がコチラ！
①鍋に入れた水（3カップ）に昆布（1枚）玉ねぎ(サラダで使った分の余り)めかぶ(2パック)麦味噌(大さじ3〜4)を入れ火にかける
②味噌がとけたら千切りしたミョウガ(3個)を入れ完成！
★味噌汁の昆布の大きさは5cm×10cmくらい
★味噌の量は塩分によって調整
具を入れたらあとは放置
3種類の味噌を同じ器でブレンド
【家事ヤロウ】めかぶとミョウガのトロトロ味噌汁のレシピ。和田明日香さんのリアル家事24時SP（9月28日）#家事ヤロウ! #和田明日香https://t.co/rUBhNipsa0
— キラキラ！たのしい毎日 (@omusubi_poton) September 28, 2021
和田明日香
和田明日香さんは、料理研究家として活躍しています。発売した料理本『地味ごはん』は、15万部の大ヒット中です。
3児の母でもあり、忙しい中で夕飯を作る時間はお米が炊ける時間内で作ります。姑は、料理研究家・平野レミさんです。
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（記事内画像出典：公式ページ）
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