「相葉マナブ」では、釜-1グランプリNEOを紹介しました！炊飯器で簡単に作れるレシピです。
今回のメニューは、「フィッシュカツ釜飯」を作ります。
フィッシュカツ釜飯
徳島の名産品『フィッシュカツ』を使った釜飯です。白身魚のすり身にカレー粉や唐辛子などを加え揚げています。ピリッと辛みがきいた釜飯になります。
材料がコチラ！
・米…3合
・水…460mL
・氷…120g
・フィッシュカツ…2枚
・カレー粉…大さじ1
・塩…小さじ1と1/2
作り方がコチラ！
1.フィッシュカツを2等分にし、さらに1cm幅に切る。
2.炊飯器の釜に浸水して水気を切った米と水、カレー粉、塩を入れて軽く混ぜ、フィッシュカツ、氷を入れて炊く。
3.茶碗に盛りつけたら出来上がりです。
フィッシュカツ釜飯、美味しそう。
なかよし釜飯もどちらも簡単なの良いね♪#相葉マナブ pic.twitter.com/vAk99Hbr5b— いるかのしっぽ (@bluefronta) June 27, 2021
（記事内画像出典：公式ページ）
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