【相葉マナブ】ずんだアイスの作り方｜旬の産地ごはん

「相葉マナブ」の旬の産地ごはんでは、千葉県船橋市で作る枝豆を使った簡単レシピを紹介しました。

今回のメニューは、「ずんだアイス」を作ります。

ずんだアイス
1. 材料がコチラ！
2. 作り方がコチラ！

ずんだアイス

材料がコチラ！

・枝豆ペースト…150g
・卵黄…1個分
・生クリーム…200mL
・砂糖…大さじ2

作り方がコチラ！

1.生クリームに砂糖を入れ、角が立つまで泡立て、卵黄、枝豆ペーストを混ぜ合わせる。
2.金属製の容器（なければバットにアルミホイルでフタをする）に流し入れ、途中何度か混ぜながら冷凍庫でしっかり固まるまで凍らせる。
3.器に盛りつけたら出来上がりです。

冷凍庫で約2時間冷やす、途中何度か混ぜるとふんわり仕上がる！

できてたー＼(^o^)／

相葉ちゃ〜ん
分量間違えちゃってね💦7時間かかっちゃった(๑́•∀•๑̀)
愛しの#ずんだアイス

こんな時間だけど
嬉しいからいただきます😋

……おいしいよ(٭°̧̧̧ω°̧̧̧٭)#相葉マナブ #相葉雅紀 pic.twitter.com/63zK1pYrY7

— P💞 (@ptensaya716) June 29, 2021