『ヒルナンデス!』では、料理研究家リュウジさんが絶品レシピを紹介しました。
今回のメニューは、禁断のデザート「牛乳豆腐」です。
牛乳豆腐
フードロスをなくそう!冷蔵庫にある食材で爆速レシピを紹介します!第1位は『牛乳豆腐』です!
材料がコチラ!(1人分)
・牛乳…200㏄
・片栗粉…大さじ1と1/2
・きなこ…適量
作り方がコチラ!
1.片栗粉を牛乳に溶かす。
2.鍋に入れて、混ぜながら火にかける。
3.とろみがついたら、容器に移して冷蔵庫で2時間冷やす。
4.器にもりつけて、きなこをかけたら出来上がりです。
片栗粉は沈みやすいので鍋底をかき混ぜる!
リュウジ
料理研究家・リュウジさんは、簡単なメニューを作りレシピ本を出版しています。料理レシピ本大賞に3年連続で選ばれています。
SNSのフォロワー数は480万人以上います。テレビや雑誌などでも活躍しています。
(画像出典:公式ページ)
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