【きのう何食べた？】12話のレシピ「エビチリとナムル」を紹介します！
ケンジは、シロさんをカフェに誘う。女の子ばかりのカフェでは、二人は浮いてしまう。いつもは嫌がるシロさんがつき合ってくれた。
シロさんは、ケンジがハッピーならカフェぐらい何度でも行く。ゲイであることを隠さない生き方をしようとしていた。
アスパラと卵入りエビチリ
【材料2人分】
エビ：150グラム
アスパラ：1束
卵：2個
こしょう：少々
長ネギ：10センチくらい
しょうが：1/2かけ
にんにく：1/2かけ
豆板醤：小さじ1
エビの味つけ
酒：少々
片栗粉：少々
胡椒：少々
ごま油：少々
ソース
お湯：150cc
鶏ガラスープの素：小さじ1
トマトケチャップ：大さじ3
酒：大さじ1
砂糖：小さじ1
酢：小さじ1
片栗粉：大さじ1
作り方！
1.エビは背ワタをとって、調味料をもみ込む。
2.ショウガとニンニクは、みじん切りにする。
3.長ネギは粗みじん切りする。
4.アスパラは固い部分は皮をむいて、3cm程度の斜め切りにする。
5.ソースの材料を混ぜる。
6.卵を溶いてコショウで味つけしたら、炒り卵を作る。（お皿に取る）
7.フライパンでニンニク・ショウガ・豆板醤を香りが立つまで炒める。
8.エビとアスパラ入れて炒める。
9.エビに火が通ったらソースを入れて煮立てる。
10.ソースが煮立ったら、炒り卵と長ネギを入れる。
11.お皿に盛りつけたら出来上がりです。
ポイント：エビの背ワタ！
にんじんともやしのナムル
【材料2人分】
もやし：１袋
にんじん：１本
白ごま：適量
とりがらスープの素：小さじ２
おろしにんにく：少々（チューブ）
ごま油：小さじ４
塩：小さじ1/3
こしょう：少々
作り方！
1.にんじんは４～５㎝の長さのせん切りにする。
2.ボウルに調味料を入れて混ぜる。
3.たっぷりのお湯で、にんじんを1～2分ほど茹でる。
4.もやしを加えたて、沸騰したらザルにとる。
5.熱いうちに水気を切って調味料と和えます。
6.白ゴマを混ぜたら出来上がりです。
電子レンジでもOK！
きのう何食べた？12話レシピ
（記事内の画像出典：公式ページ）
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