【家事ヤロウ】城崎流 極うまトマト冷やしつけ麺の作り方｜元料理スターの簡単レシピ

「家事ヤロウ」では、元料理スター芸能人の城崎仁さんがレシピを紹介しました！

今回のメニューは、「城崎流 極うまトマト冷やしつけ麺」を作ります。

城崎流 極うまトマト冷やしつけ麺

冷蔵庫で余りがちな調味料を使った簡単レシピです。

材料がコチラ！

・トマトジュース…300㏄
・ごまだれ…大さじ3
・しょう油…少々
・おろしニンニク…小さじ1.5
・酢…大さじ1
・塩昆布‥10g
・サラダ油…適量
・キュウリ…1本
・ミニトマト…6コ
・卵…2コ
・豚ロース肉…200g
・中華麺…2袋

作り方がコチラ！

1.トマトジュース・ごまダレ・しょう油・おろしニンニクを混ぜる。
2.酢・塩昆布・サラダ油を入れて混ぜる。
3.キュウリとトマトを入れて漬ける。
4.水に卵を割り入れて、黄身に穴をあける。
5.電子レンジ50秒温める。
6.豚肉を茹でる。
7.ちぢれ麺を茹でたら氷水でしめる。
8.器に麺と具材を盛りつけたら出来上がりです。

ポイント！ポーチドエッグ

ポイント！ちぢれ麺

昨日家事ヤロウを見て、食べたいなぁって言ったら、夕飯に出てきたよー💓
美味しかった！#家事ヤロウ #トマト冷やしつけ麺 pic.twitter.com/rO9G9xfKk3

— だみえ (@0705_ayae) March 4, 2021

（記事内画像出典：公式ページ）