「土曜はナニする⁉」では、カリスマ料理研究家・松本有美(ゆーママ)が登場しました。誰でも30分で作れるパンレシピを紹介します。
今回のメニューは、「シナモンロール」を作ります。
シナモンロール
一般的なパン作りは1時間くらいかかります。中でも大変なのは、こねる作業です。魔法の作り方で30分で作ります。
材料がコチラ!
・基本のパン生地…適量
・バター…20g
・グラニュー糖…大さじ2
・シナモンパウダー…大さじ1
作り方がコチラ!
1.パン生地を綿棒を使って縦横に20㎝に伸ばす。
2.溶かしバターを塗る。
3.グラニュー糖を散らす。
4.シナモンパウダーをかける。
5.くるくるとふんわり巻いて行く。
6.生地を8等分に切る
7.生地を10分寝かせる。
8.オーブンを220℃にして10分焼いたら出来上がりです。
*好みでアイシング(粉砂糖+水)をかける。
ポイント!ふんわり巻く
発酵によって層が埋まってしまうので、ふんわり巻かないとキレイな渦にならない。
シナモンロール焼けた~♡
今日はアイシングたっぷりめ(*´ч`*)💕#パン作り好きな人と繋がりたい#手ごねパン #シナモンロール pic.twitter.com/fBLVjA9e4z— haru☺︎ (@KHR0327) January 18, 2021
料理研究家・松本有美
松本有美さんは、カリスマ料理研究家として知られています。レシピブログは月間240万アクセスあるほど人気があります。
レシピ本は累計55万部の大ヒットしています。簡単に作れるレシピを紹介して、忙しい主婦の救世主です。
(記事内画像出典:公式ページ)
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