「家事ヤロウ」では、余ったお餅が大変身！絶品餅レシピを紹介しました！餅を溶かして作る簡単レシピです。
今回のメニューは、「溶かし餅鍋」を作ります。
溶かし餅鍋
餅の調理法は、ほとんどが焼くか煮るです。美味しくて大量に消費できるのが餅を溶かして使う調理法です。
餅を具材として使うのではなく、スープとして使うのがポイントです！
材料がコチラ！
・餅…3コ
・水…200㏄
・めんつゆ（3倍濃縮）…100㏄
・白菜…100g
・長ネギ…100g
・鶏肉…80g
作り方がコチラ！
1.餅を薄くスライスする。
2.鍋に水・めんつゆ・餅を入れる。
3.フタをして中火で10分加熱する。
4.白菜・長ネギ・鶏肉を入れて煮込む。
5.鶏肉に火が通ったら出来上がりです。
ポイント！餅スライス
餅は薄くスライスするか、細かくする！
【家事ヤロウ】溶かし餅鍋のレシピ。余ったおモチの簡単アレンジ料理 1月13日 https://t.co/nbGVxl5IvO
— AYA’s with takenouchiyutaka (@ay0102ytk) January 14, 2021
（記事内画像出典：公式ページ）
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